2016年中国技能大赛暨第44届世界技能大赛
发布时间:2016-09-01   点击率:901

9月18日-19日,2016年中国技能大赛暨第44届世界技能大赛烘焙项目全国选拔赛将在重庆市南坪国际会展中心举行选拔赛。安琪公司作为国内知名烘焙食品原料供应商,被官方指定烘焙原物料赞助商。其中安琪系列高低糖干酵母和A800等面包改良剂,百钻系列稀奶油、脱模油、欧利兰牌黄油、蔓越莓、双效无铝泡打粉和吉士粉,以及焙考林系列的黑麦粉、全麦粉等烘焙原料被选定为赛事唯一指定原料。公司烘焙与中华发酵面食技术中心副总经理、中焙糖协面包师分会秘书长冷建新作为烘焙项目组副组长,将全程参与赛事相关活动。

第44届世界技能大赛全国选拔赛是2016年中国技能大赛的一项重要赛事。竞赛涉及烘焙与糖艺、建筑与结构技术、艺术与创意、信息与通讯、制造与工程技术、和交通与物流等六大领域共45个项目。人社部按照世界技能大赛技术标准和竞赛规则,采取“分散+集中”的比赛组织形式,分别在北京、天津、河北、上海、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、广东、重庆、四川等13个赛区组织开展全国选拔赛。全国有近千名选手参加,竞赛规模、参赛人数和竞技水平都将成为历史之最。

2016年中国技能大赛——第44届世界技能大赛全国选拔赛开幕式于8月13日在上海举行。本次重庆选拔赛涵盖了烘焙、汽车技术、美容、时装技术、电子技术、机电一体化、信息网络布线等第44届世界技能大赛四大领域13个项目。其中,烘焙项目竞赛由中国焙烤食品糖制品工业协会全面组织,重庆市商务高级技工学校承办,中焙糖协面包师分会等协办。安琪公司作为官方指定烘焙原料赞助商将全程参与赛事活动,以健康生活创新者的形象向行业推广公司“天然、营养、健康、美味”的系列食品原料。

世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”,其竞技水平代表了世界职业技能领域的最高水平,迄今为止已举办43届。2010年10月我国加入世界技能组织后,分别于2011年、2013年、2015年参加了41、42、43届世界技能大赛,累计取得5金、8银、7铜和29个优胜奖。特别是2015年8月,我国在巴西第43届世界技能大赛中,取得5金、6银、4铜和11个优胜奖的优异成绩,实现了金牌零的突破,创造了我国参加世界技能大赛以来的最好成绩。

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